Höpöttely & söpöt kuppikakut

Heissan lapset ja lastenmieliset otukset siellä koneen ruudun äärellä. Seuraavana tiedossa on hieman turhan päivästä höpötelyä. Viimeviikolla oli koulun puolesta kiireistä mutta onneksi tuli viikonloppu ja vapaus äijästä.

Ikeassa kahvilla.

Äijä lähti Vantaalle perjantaina ja minä jäin pieleen seiniä pystyssä kotiin. Onneksi en jäänyt vain makaamaan vaan kävin äidin kanssa Raision kauppakeskus Myllyssä ja Ikeassa. Ikeasta tarttui kaiken laista keittiön somistetta mukaan. Olen jostain syystä tänä keväänä ihastunut mintun vihreeseen sisustus elementtinä. Myllyssä taas oli naistenpäivän kunniaksi tarjouksia. Mukaan lähti kuvassa esiintyvä bleiseri/takki härpäke, yhdet irtoripset meikki sivellin ja paljon alusvaateita. Sunnuntain vietin itsekseni siivoten kämppää. Sain vihdoin ja viimein järjesteltyä vaate komeron ja heitetty menemään vaateita joita en ees oikeasti käytä. WOHOOO!

                           

Hyvä naistenpäivä ateria! Pakaste pizza!

Maanantaina alkoi ihana arki. Kulutuksen viimeistä viikko viedään ja tämä viikko onkin sitten kiireinen. Kaikki kesken eräiset työt pitää saada valmiiksi ja asiaa ei helpota et 2 pv menee kortti koulutukseessa ja perjantaina on lähettävä joh klo.11.00 tapaamaan työssäoppimis paikan pomoa.







Koulussa oli viimeviikolla tylsää joten tuli tuollainen uusi disenger tuoli tehtyä jämä paloista :D Onkos tästä koulutuksesta jotain hyötyäkin?













Mutta ei niistä kannata ressata vielä niin paljoa. Intoa puhkuen viikonlopun jäljiltä päätin leipoa pitkästä aikaa. Makean ystävät kannattaa kokeilla sillä näistä tulee tooooosi makeita.

Taikinan ainekset:
- 2,5 dl kuumaa kahvia
- 1 dl kaakaojauhetta
- 125 g voita
- 2,5 dl sokeria
- 2 kananmunaa
- 1/2 tl soodaa
-1 tl leivinjauhetta
- 50g tummaa suklaata
- 12 daimi karkkia



Lämmitä uuni 175 asteeseen. Sekoita kahviin kaakao jauhe ja jäähdytä seos vaikka vesi hauteessa. Vatkaa huoneenlämpöinen voi ja sokeri keskenään vaahdoksi ja lisää kananmunat yksi kerrallaan. Mittaa kuiva-aineet ja sekoita keskenään. Kaada vuorotellen jauho seosta ja kahvia. Lisäsin viimeiseksi tumman suklaan taikinaan rouhittuna. Taikina kaadetaan vuokiin niin että pohjalle tulee vähän sitten daimi ja sen päälle taikinaa niin että 2/3 vuuasta täytyy. Paista noin 20 min.

Päällinen:
- 150g voita
- 100g valkosuklaata
- 200g tuorejuustoa
- 4dl tomusokeria

Vatkaa huoneen lämpöistävoita ja lisää joukoon sulatettu valkosuklaa. Vatkaa sekaan tuorejuusto ja sokeri. Halutessaan voi värjätä elintarvikeväreillä tämän tahnan ja päälle voi laittaa koristeitta.

Omasta mielestäni noista tuli kivan näköisiä, laitoin tahnaan punaista ja vähän sinistä elintarvikeväriä. Vuoat ovat silikoonia ja ne ovat lauantain Ikea reissulta hankittu totta kai niitä tarvitsi kokeilla mahdollisimman pian. Yksi pakkaus maksoi muistaakseni jotain 3-4e ja siin oli 6 kpl vuokia.