torstai 9. tammikuuta 2014

Lihapullia ja ripsienpinennyksiä

No niin vihdoinkin on nuo pyhät vietetty ja ankara arki palaa. Viikko on ollut hieman kiireinen. Alku viikosta kävin kylässä äidin luona. Hän oli ostanut minulle uuden hiusvärin. (pistelen kuvia kun kerkeän värjäilemään) Kävin myös isäni kanssa isovanhempia moikkaamassa, eli tällä viikolla on taas saanut ajaa tarpeeksi autolla noin 250km.

Minulla on ollut ripsienpidennykset jo jonkin aikaa ja tällä viikolla oli myös niiden huolto. Viimeksi kun olin varannut enne joulua ajan nukuin pommiin ja se jäi väliin. Ripseni olivat ihan kammottavat tämän tapauksen takia, tuli pikkuisen turhan pitkä väli huollosta. Mutta nytten huollon jälkeen ovat taas aivan ihanat ja sain niistä myös napattua kuvanki.


Tänään olen tehnyt ruokaa. Lihapullia! Ajattelin jakaa minun oman lihapulla reseptini tänne että kaikki halukkaat voivat kokeilla astetta maukkaampia lihapullia. Jos vain uskallat!

Elikkä lohkoperunat:
- 13 kpl perunoita kuorittuna
(tottakai määrä riippuu syöjien määrästä)
- grillimaustetta
- kuivattua tiilliä
- cayennepippuria
- suolaa
- noin 3ruokalusikallista öljyä

Lohko perunat ja mausta. Muista sekoittaa kunnolla sekaisin.

Lihapullat
- 400g jauhelihaa (naudan)
- 1 sipuli
- 1 kannanmuna
- 3 valkosipulinkytnttä
- 1-2 chiliä (tuoretta)
mausteiksi: grillimaustetta, cayennepippuria,suolaa

Ohjeessa en käyttänyt vettä enkä korppujauhoja. Mitä pienemmäksi jaksat pilkkoa sipulit ja chilit sitä helpommin lihapullat pysyvät kasassa. Sekoita ainekset ja mausteet kunnolla. Tee pullat uunipellille ja laita viereen pellille perunat. Paista 225asteessa noin 25-35 minuuttia. Tarjoile raikkaan salaatin kera.

Mausteita laitetaan oman mieltymyksen mukaan. Meillä laitetaan yleensä aika paljon mausteita ja varsinkin chiliä, tulette varmasti huomaamaan. Tämä on yksin kertainen ohje josta saa todella hyvää ruokaa tehtyä. Millaisista lihapullista sinä pidät? Saako olla mausteita vai ei?

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti